- Amuse-Bouche
- 一口のお楽しみ
- Millefeuille de Daurade et Oreille de mer au Fine herbs
- 祝鯛と鮑のミルフィユ、色とりどりの小野菜と香草ソース
- Saute de Foie gras Ma Facon
- フォアグラのソテー 岩海苔の香り
- Pate en Croute de Consomme au Truffe
- パイ包みのトリュフの香りのコンソメスープ
- Envelopper de Langouste ala Americaine
- 伊勢海老の玄米クレープ包み 伊勢海老のソースで
- Sorbet
- 安らぎのひと時
- Grill de Filet de Boeuf au MAITAKE
- 和牛フィレ肉のグリエ 舞茸のピュレソース
- Salade do Saison
- 季節のサラダ
- Grand Dessert
- 御祝のデザート
- Café ou The
- コーヒー又は紅茶
- Pain et Beurre
- パンとバター
