- Amuse-Bouche
- 一口のお楽しみ
- 御祝肴 ―幸せの宴― 【四ッ足緑高箱盛】
- 一 子持ち昆布と松茸時雨煮・法蓮草土佐和え
- 一 胡麻豆腐 醤油ゼラ クコの実 山葵
- 一 福寿の輪 海老・針魚手綱寿司
- 一 玉子レーズン松風 鮭昆布巻き
- Vapeur de Langouste au Oursin et Seche de St.Jacques
- 伊勢海老のバプール 海胆と干し貝柱のソース
- Sorbet
- 安らぎのひと時
- Grill de Filet de Boeuf au avec Foie gras au Barsamico
- 牛フィレ肉のグリエとフォアグラのデュエット バルサミコソース
- 凌ぎ
- 茶碗蒸し
- 御食事
- 握り寿司 赤出汁 がり
- Grand Dessert
- 御祝のデザート
- Café
- コーヒー
《飾り 紅白水引き 季節の飾り葉》
御吸物 海老真蒸 金箔
結び大根・人参 神馬草 木の芽
御造里 鯛 鮪 甘海老 山葵
季節の芽物一式
《飾り 金銀水引 金銀紙 季節の飾り葉》
